Description
Qui est la tomate ? Multicolore, rondelette, tendre, charnue… 40 recettes simples, gourmandes et créatives. Un reportage auprès de maraîchers passionnés. Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet. ?Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomate.
| Nombre de pages | 124 |
|---|---|
| Date de parution | 04/04/2019 |
| Poids | 400g |
| Largeur | 172mm |
